Ristorante Romano e Cocktail Bar a Fidenza

Il locale apre nel 1977 con il nome N’Ombra de Vin. Nel 2011, a seguito di ampliamento, viene inserita la cucina, che diventa romana: cacio e pepe, carbonara, gricia. Nel 2023 il nome cambia con lei, e nasce Aroma de Roma.

Cucina e cocktail bar condividono lo stesso bancone: da un lato i piatti della tradizione romana, dall’altro una carta di cocktail che li accompagna. Due anime, un solo locale a Fidenza.